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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆(dòu)能吃(chī)。具体分析(xī)如下(xià)：

　　生(shēng)豌豆一般不含有有毒(dú)物质，一般不会(huì)对人体发(fā)生晦(huì)气影响(xiǎng)，并且(qiě)生豌豆中(zhōng)含有多种人体(tǐ)必需(xū)的(de)营养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适(shì)量吃(chī)生豌豆不(bù)只能(néng)够加(jiā)速体内(nèi)推陈出新(xīn)，促进胃肠道活动，起(qǐ)到(dào)益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机(jī)体(tǐ)的(de)免疫力，增(zēng)强体质，所以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法视频(pín)

　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆在开(kāi)水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天(tiān)然贮(zhù)存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开水加食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封(fēng)面(miàn),阻隔空气,封面油(yóu)层(céng)坚持一(yī)到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存(cún)三至(zhì)四个月。

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　　1、刚从树上摘下来的那(nà)种豌(wān)豆，直接装(zhuāng)在塑(sù)料(liào)袋里(lǐ)就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还(hái)带壳的那类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放在同(tóng)一个容器(qì)里收(shōu)纳(nà)，最好重量分(fēn)隔装(zhuāng)，然后用(yòng)保鲜膜(mó)把这些容器包裹(guǒ)好，再(zài)放(fàng)进冰箱里边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要(yào)盖锅盖水开后比及能闻(wén)到很明显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动(dòng)一下，避免粘在一同。

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