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　　牛心管是(shì)牛(niú)的(de)什么(me)部位图片？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管(guǎn)的。关于(yú)牛心管是牛的什么(me)部位图片(piàn)以(yǐ)及(jí)牛(niú)心管悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望是牛的(de)什么部位图片，牛心管是牛的哪个(gè)部位？，牛(niú)心(xīn)管是什么东西，牛心(xīn)管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别(bié):

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和(hé)心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏营(yíng)养(yǎng)价值高一些(xiē)。牛(niú)心定的(de)主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么(me)部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的(de)大血管，一(yī)般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管，常(cháng)被(bèi)误(wù)解为食悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望管或气管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅(guō)中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)很绵(mián)，嚼(jué)不(bù)动。